London - Sebuah komite keilmuan telah menyarankan Pemerintah Inggris untuk mengurangi konsumsi gula sebesar 50 persen dari rekomendasi konsumsi gula dalam sehari yang telah diberikan.
Pakar nutrisi mengatakan, tidak lebih dari lima persen kalori setiap hari yang harus berasal dari tambahan gula atau sekitar tujuh sendok teh. Sementara itu, kebanyakan orang mengonsumsi sedikitnya dua kali dari batas tersebut.
Pemerintah Inggris telah menyebutkan bahwa rekomendasi ini akan diterima dan akan digunakan untuk mengembangkan strategi nasional obesitas anak yang akan dikeluarkan pada akhir tahun ini.
Komite Penasihat Keilmuan mengenai nutrisi yang memberi masukan kepada lembaga kesehatan masyarakat Inggris dan badan-badan pemerintahan lainnya mengenai nutrisi menginginkan rekomendasi jumlah konsumsi gula dikurangi separuh untuk mengurangi risiko obesitas dan memperbaiki kesehatan gigi.
Prof Ian Macdonald yang mengepelai komite kelompok kerja tersebut mengatakan, "Bukti ini mencolok, terlalu banyak gula merusak kesehatan dan kita semua butuh untuk menguranginya."
"Jelas dan konsisten hubungan antara diet gula tinggi dan kondisi seperti kegemukan dan diabetes tipe 2 menjadi peringatan bagi kita untuk memikirkan kembali mengenai diet kita. Kurangi konsumsi gula, tingkatkan konsumsi makanan berserat, dan kita semua memiliki kesempatan yang lebih baik untuk hidup lebih lama, kehidupan yang lebih sehat," paparnya.
Sementara itu, Prof Judith Buttriss dari Yayasan Nutrisi Inggris mengatakan, tipe gula yang menjadi sasaran dikenal sebagai bebas gula, semua tipe gula yang berbeda di dalam diet, kecuali gula yang secara alami terdapat dalam buah-buahan dan susu.
Paulus Nitbani/PCN BBC
|